6 căței de usturoi (100 g) 1 gălbenuș de ou (10 g) Sare și piper (după gust) 1 cană de lapte integral (200 ml) 2 linguri de unt (20 g) 1 lingură de făină de grâu (10 g) 300 ml de ulei de măsline (1½ cană) Mod de preparare Toacă usturoiul cât poți de mărunt. Topește untul în tigaie la foc mic. Adaugă făina și călește usturoiul. 2 căpățâni de usturoi; 240 ml de oțet de orez alb; 1 lingură de zahăr tos. Modul de preparare. Se curăță cățeii de usturoi. Îi transferăm într-un recipient etanș, adaugăm apoi zahărul și turnăm oțetul. Strângem foarte bine capacul și depozităm recipientul într-un loc uscat și răcoros, ferit de razele soarelui. Ingrediente salată de ardei copți - rețetă simplă, fără pic de apă și fără zahăr 1,5 kg de ardei gras sau kapia (de orice soi, culoare și/sau formă) 100 ml. oțet de mere de 6° (sau alt oțet de bună calitate) 50 de grame de miere de albine sau sirop de agave 1 linguriță de sare 2-3 căței de usturoi Intr-o oala mica incingem uleiul si prajim ceapa tocata, cartofii cuburi si prazul rondele pana se inmoaie un pic, cam 5 minute. Adaugam pasta de usturoi si amestecam bine. Adaugam faina si amestecam pana absoarbe tot uleiul apoi lasam 1 minut la prajit. Incet, adaugam 1 litru de apa (sau supa) amestecand sa nu se faca cocoloase. Saram si piperam. Cum se face reteta de supa crema de usturoi? Se curata ceapa, cartofi, telina si usturoiul. Ceapa se taie marunt, cartofii si telina cubulete. Se pune ceapa la calit in ulei pentru cateva minute, se adauga apoi telina, cartofii, usturoiul, sarea, o foaie de dafin si apa cat sa treaca peste legume. Se fierb pana se inmoaie legumele. O altă rețetă pentru sosul de usturoi este sosul Aioli. Pentru acesta vei avea nevoie de patru căței mari de usturoi curățați și tăiați felii, jumătate de linguriță sare, o linguriță de suc de lămâie, 120 ml de ulei de măsline extravirgin și o linguriță de apă. Poți adăuga mai multe lingurițe de apă pentru a regla textura dacă este necesar. oiVqfv.

apa de usturoi reteta