Iată cum trebuie să procedezi. Puneţi ibricul cu apă pe foc. Când apa a dat în clocot adăugaţi cafeaua - o linguriţă de cafea / o ceaşcă. Lăsaţi să fiarbă până când cafeaua dă în clocot. Luaţi ibricul de pe foc şi turnaţi caimac în fiecare ceaşcă. Puneţi ibricul din nou la fiert şi repetaţi procedeul de trei ori. Tehnica prepararii cafelei la ibric: 1. se toarna 120 ml de apa in ibric si se fierbe la foc mediu. Tips: Daca vreti sa preparati cafea la ibric cu zahar, puneti 2 lingurite de zahar de la inceput in aceasta cantitate de apa. 2. dupa ce a inceput sa fiarba apa, ibricul se ia de pe foc. 3. se adauga 4 lingurite de cafea extrafin macinata (deci Cum se face cea mai bună cafea la ibric? Mulți încearcă, dar puțini sunt cu adevărat maeștri în a dat cafelei savoarea extraordinară. Gheorghe Florescu, unul dintre cafegii celebri din București, spune rețeta armenească a acestei cafele. Iată pasul 1: „cea mai buna cafea se face într-un ibric de aramă, cu mâner din lemn"; Se pune apă în ibric (câte cești de cafea se beau) și se adaugă cafeaua, câte o linguriță plină-vârf pentru fiecare ceasca, atunci când apa fierbe. Dacă se fac mai multe cafele, se mai adaugă o linguriță la fiecare 4 cești de cafea. Când începe sa se umfle cafeaua si sa se formeze caimacul se lasă cafeaua în ibric pentru a Cum pregatesti cea mai buna cafeala ibricAdauga la favorite Ca sa obtii cafeaua perfecta pentru dimineti somnoroase, foloseste un ibric, o cafeamacinata de calitate si putin zahar, de preferat brut. Proportiile folosim aproximativ 170-180 ml apa si 2 lingurite de cafea. Pentru ibric, cafeaua trebuie sa fie macinata fin si de preferat U6eU.

reteta cafea la ibric