Lista ingrediente:4 bucati de rinichi de porc,1 bucata de ficat de porc de jumatate de kilogram,o inima,carne de la capul porcului (putina carne),1 capatana cu usturoi pisata,1 metru de intestin subtire de porc,boia de ardei iute (1 lingurita),cimbru uscat (1 lingurita si sare dupa gust). Mâncăruri cu carne. Oua de gaina si smantana grasa pentru creier de porc cu porcarele la cuptor si turta cu jumari. In ouale care se bat folosind o furculita se inglobeaza 2-3 linguri de smantana grasa si, dupa caz (pentru a fluidiza amestecul) putin lapte dulce. Se asezoneaza cu sare grunjoasa si piper boabe proaspat macinat. Se adauga marar verde, tocat marunt. Creierul trebuie, in schimb, gatit corespunzator. l-am spalat si curatat de pielita, l-am fiert si apoi l-am dat la cuptor. Unde mai pui ca piticul il considera delicios 1 kg creier de porc o oala incapatoare cu apa Optional: sare, 1 foaie de dafin, 2 catei de ustuoi, boabe de coriandru si mustar ulei pentru uns creier porc la cuptor Pagina 1 din 1 Te-ar mai putea interesa: porc la cuptor, macaroane cu branza de vaci la cuptor, garnituri pentru friptura de porc, bait carne porc, varza dulce la cuptor cu rata, cap de porc, prepararea baitului carne de porc, marineaza carnea porc, cartofi gratinati la cuptor, crap cuptor horia varlan Budinca de creier Creier de porc cu ciuperci si sparanghel la cuptor. Ingrediente de trebuinta in reteta: creier de porc, sparanghel, oua de gaina, ciuperci proaspete, sparanghel, pesmet, ulei de masline/ ulei de rapita, unt proaspat, telemea de oaie/ telemea de capra, sare grunjoasa, piper boabe. Muschi de porc la cuptor umplut cu ierburi aromatice. creier porc Muschiul de porc la cuptor umplut cu ierburi aromatice este ideal pentru mesele festive. Este foarte fraged si aromat. Se serveste cu cartofi copti. Mai poti garnisi si cu patrunjel tocat si un sos din smantana si usturoi. x89pD.

creier de porc la cuptor