Mancare cu carne si gogonele acre Ingrediente: 700 g carne de porc slabă 2 cepe ulei bulion (pastă de tomate) 2 foi dafin piper sare 1/2 kg gogonele Mod de preparare: Se căleşte ceapa cu carnea în ulei. Se pune apă la fiert. Se pune apă caldă peste ceapa şi carnea călite. Când sunt […] Pofta buna! Incoming search terms: mancare de gogonele murate Ingredientele necesare pentru Mâncare de gogonele murate cu carne: - 750 de grame de pulpă de porc (dar merge și altă carne) - 6 gogonele potrivite. - 3 roșii. - 3 ardei capia mai mari. - 4 căței de usturoi. - 2 linguri de uleițin. - 1 linguriță sos de soia. - 1 linguriță de miere. Ingredientele necesare pentru Mâncare de gogonele murate cu carne: - 750 de grame de pulpă de porc (dar merge şi altă carne) - 6 gogonele potrivite - 3 roşii - 3 ardei capia mai mari - 4 căţei de usturoi - 2 linguri de uleiţin. - 1 linguriţă sos de soia - 1 linguriţă de miere - ardei iute uscat - sare Timp de preparare: peste 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele murate: Gogonelele se spala foarte bine. Se aseaza in borcane cu hrean,marar,cimbru,boabe de mustar. Se pune in fiecare borcan cate un catel de usturoi,2 foi de dafin,un ardel iute,felii de hrean si morcov. Între timp tăiaţi gogonelele şi roşiile cuburi ceva mai măricele. Puneţi-le în cratiţă peste celelalte legume, puneţi şi frunza de dafin, potriviţi gustul de sare şi piper şi turnaţi 100 ml de apă. Amestecaţi şi lăsaţi la fiert la foc mic, cu capac. Când gogonelele s-au înmuiat, adăugaţi sucul de roşii. Legumele pentru gogonele murate. Pe langa rosiile verzi, ai nevoie de legume precum morcovi, ardei grasi, conopida, sfecla rosie sau varza rosie. Legumele pot fi impinse in borcan printre gogonele, in mai multe straturi. La final, ca ultim strat, se aseaza peste gogonele telina si hreanul. Gogonelele nu trebuie sa pluteasca in borcan pentru ca eCryKkt.

mancare de gogonele murate